バター不使用☆HMで簡単カップケーキ
Description
家ですぐ作れる
カップケーキです♪
カップケーキです♪
材料
(お弁当用おかずカップ14個分)
作り方
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1
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2
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オーブンを180度で予熱しておく。
(私は17分位で様子見しました)
卵を溶いておく。
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3
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ボウルに砂糖と油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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卵を少しづつ加え、
更によく混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
(薄力粉+BPの人もここでいれる)
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6
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カップに入れていく。
写真の量より少なく入れる方がいいです。
(こぼれた時用に、下にトレーシングペーパーを引くとよい)
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7
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カップは長方形2、小丸6、大丸6で作りましたが、少なめに入れるほうが綺麗にできるので
カップ数を増やすのがオススメ。
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8
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好きな量、ココアをいれたりチョコチップをいれたり。
私は写真のようにカップに入れてから箸で
材料を混ぜました。
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9
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20分オーブンへ!
中央を竹串等で指し付いて来なかったらOK
マーブル模様は途中で取り出しチョコを伸ばし再度オーブン。
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コツ・ポイント
HMの代わりに
薄力粉200gとベーキングパウダー10g
で対応できます☆
薄力粉200gとベーキングパウダー10g
で対応できます☆
このレシピの生い立ち
HMが余ってしまったので。