バター不使用☆HMで簡単カップケーキ

バター不使用☆HMで簡単カップケーキの画像

Description

家ですぐ作れる
カップケーキです♪

材料 (お弁当用おかずカップ14個分)

オリーブオイル
120g
砂糖
170g
200g
チョコチップor板チョコ2分の1(チョコチップ作りたい方)
適量

作り方

  1. 1

  2. 2

    オーブンを180度で予熱しておく。
    (私は17分位で様子見しました)
    卵を溶いておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに砂糖と油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵を少しづつ加え、
    更によく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
    (薄力粉+BPの人もここでいれる)

  6. 6

    写真

    カップに入れていく。
    写真の量より少なく入れる方がいいです。
    (こぼれた時用に、下にトレーシングペーパーを引くとよい)

  7. 7

    写真

    カップは長方形2、小丸6、大丸6で作りましたが、少なめに入れるほうが綺麗にできるので
    カップ数を増やすのがオススメ。

  8. 8

    写真

    好きな量、ココアをいれたりチョコチップをいれたり。
    私は写真のようにカップに入れてから箸で
    材料を混ぜました。

  9. 9

    写真

    20分オーブンへ!
    中央を竹串等で指し付いて来なかったらOK
    マーブル模様は途中で取り出しチョコを伸ばし再度オーブン。

コツ・ポイント

HMの代わりに
薄力粉200gとベーキングパウダー10g
で対応できます☆

このレシピの生い立ち

HMが余ってしまったので。
レシピID : 3031684 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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EGO‐YAPPIN
子供が昼寝してる間にできてふんわりもこもこ(´ω`)☆

ありがとうございます!とても綺麗で美味しそう(๑´ω`๑)♡