ルクエで簡単オムレツ お弁当や離乳食にも

ルクエで簡単オムレツ お弁当や離乳食にも
残り物で、簡単、美味しい、見た目もきれい!切ってお弁当のおかずにしてもいいし、子どもの手づかみメニューにも!

材料

2〜3個
牛乳
100ml前後
あれば少々
好みの野菜→人参、ほうれん草、アスパラ、玉ねぎ、じゃがいもetc
好みの量
ソーセージ
2〜3本
塩胡椒
少々
砂糖
お好みで
とろけるチーズ
2枚くらい

1

野菜とソーセージをきる。存在感出したければ大きめ、子供が食べやすいよう小さめでも(^-^)

2

ルクエに卵いれ混ぜる。均一に黄色いオムレツにしたければしっかり!マーブルでも良ければ、軽く混ぜる。

3

野菜とソーセージ、塩胡椒、砂糖をルクエにいれ卵液とからませる。子供用なら砂糖入れ、大人用ならハーブソルトでも!

4

牛乳で調整。卵液少なければ多めに足して、ちょうどよければ、そんなに入れなくても!ルクエの高さ−1cmくらいになるように

5

レンジで5分、様子見て液体残ってれば追加でレンジ、固まれば終了!子供用に味が薄ければ、大人はケチャップつけても(^-^)

コツ・ポイント

適当オッケー(^-^)

このレシピの生い立ち

ピクニックにもっていく食べやすいおかずを、考えてて!これなら手づかみでもボロボロ落としにくくても汚れにくく子どものお弁当にいい(^-^)おにぎりとこのオムレツで、炭水化物、タンパク質、野菜が1度に取れる(^-^)
レシピID : 3031744 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/05/20

写真

野菜をたくさん入れてお弁当に。簡単なのに美味しく出来ました♡

♡しろあん♡

かわいいですね♡見習います(≧∇≦)

15/04/05

First tsukurepo mark
写真

手早くできるのに美味しいです!レシピありがとうございます♡

MIE88888

美味しそうですね!簡単っていいですよね(笑)