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米1合ともち米1合をとぎふつうの水加減にする。
にんじんはいちょうぎり、しめじは石づきをとり、えのきははんぶんに切り、ごぼうはみずをきって炊飯器に入れます。
*今回ごぼうは切ってあるものを使用しているので普通のごぼうを使用するときはアク抜きしてください。
材料を入れた炊飯器にめんつゆ、塩を入れ軽く混ぜます。その後炊飯スイッチオン
炊き上がったら青ネギを入れよく混ぜてできあがり