ひな祭りに☆可愛い三色白玉

ひな祭りに☆可愛い三色白玉

Description

菱餅と同じ桃色、白色、萌木色の三色で白玉餅を作りました。デコレーションで春らしい可愛さを…

材料 (4人分)

白玉餅
135g
120cc
食紅
赤 緑 耳かき1杯
デコレーション
いちご
4個
つぶあん
適量
黒蜜
適量
シュガークラフトのお花
4個

作り方

1

写真

白玉粉を3等分(45g)しそれぞれに水1/3(40cc)を加え、耳たぶの柔らかさに練る

2

写真

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、白玉をボイルする、浮き上がってきたらすくい上げ氷水に入れ冷す

3

よく水を切り器に黒蜜を先に入れ、白玉餅、餡、生クリーム、いちごを飾る

4

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グルーグルーさんがアレンジしてくださいました フルーツポンチです

三色の白玉とフルーツが綺麗でしょ。

コツ・ポイント

器を桜の絵を書いたものにしました。ぐっと春のひな祭り風になります。

このレシピの生い立ち

男所帯のため、お菓子ぐらい桃の節句を味わいたくて作りました。
レシピID : 3032032 公開日 : 15/02/24 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (3人)

17/03/24

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今回は2色ですが…可愛いピンクの白玉を抹茶プリンに♪ありがとう!

のん✳︎のん

カラフル〜♡とても美味しそう♪作ってくれてありがとう

16/08/06

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抹茶アイスで、和風パフェに。コラボレシピとして紹介させてください

のん✳︎のん

うわっ〜〜♪美味しそう♡食べたい♡コラボありがとうございます

16/08/06

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可愛いピンクも♡ タピオカと一緒に♡いつもありがとう♪

のん✳︎のん

キャッ♡可愛い♡こちらこそ♪いつもありがとうございます☆

16/07/11

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カキ氷バージョンも♡大活躍♡感謝 ぼのぼのちゃんも涼しそう!笑

のん✳︎のん

いつもありがと〜♡あぁ〜〜氷の海で私も泳ぎたぃ(⌒-⌒; )