グリルで唐揚げ

グリルで唐揚げ

Description

揚げずに作れる♪

材料 (3・4人分)

鶏もも
2枚
1かけ
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
大さじ4
サラダ油
適量
適量

作り方

1

鶏もも1枚で8個分ほどの一口大に切ります
黄色い脂肪があれば除いておきます

2

①の鶏ももをビニール袋に入れその中に直接しょうがをすりおろします
にんにく・醤油・酒も入れます

3

味が染み込むように②のビニール袋をもんで
15分室温で休ませます

4

③のビニール袋に片栗粉を入れ
空気が入るように口をしばって振ります

5

魚焼きグリルを余熱します

6

グリルパンに薄くサラダ油をひき
④の鶏ももを並べます
ゴマ油をスプーンに乗せ鶏ももに回しかけます

7

火が通り焼き色がつくまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

揚げないので油の処理が楽です
洗い物も少なくすみます☆

このレシピの生い立ち

揚げる以外で作りたくて考えました
レシピID : 3032332 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/03/04

写真

作るの苦手な揚げ物…グリルってお手軽早く出来るんですね!お味もとても美味しかったです。子供もやっと唐揚げ作って貰えて喜んでました

みゆすけりん

15/08/25

First tsukurepo mark
写真

作れた~!節約ヘルシーでうれしいな♬おつまみに少量ですが美味~♡

ジョングレ

作っていただいてありがとうございます☆