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玉ねぎ、じゃがいも、トマトを一口大に切る。
トマトピューレと水とコンソメキューブと1で切った野菜を鍋にいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
キャベツの芯を切り落とし、1枚ずつばらし、耐熱ボールにいれる。ふんわりラップをして、4分ほどレンジで加熱。
加熱して柔らかくなったキャベツのあら熱をとる。
豚肉スライスとスライスチーズをあら熱をとったキャベツで巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。
6を2の鍋にいれ、キャベツが軽くトマト色になるまで煮れば完成。