マロンクリーム
作り方
コツ・ポイント
生クリームを入れる時は少しずつ 固さを見ながら混ぜてください。
場合によっては、あまるかも・・・。
固さに気をつけてください。植物性のクリームだとあまり固くならないです。お好みでラム酒を少し入れるのもOKです。
場合によっては、あまるかも・・・。
固さに気をつけてください。植物性のクリームだとあまり固くならないです。お好みでラム酒を少し入れるのもOKです。
このレシピの生い立ち
黄色のモンブランが大好きな旦那の要望に答えようと作ってみました。
卵黄や無塩バターを入れる方法もありますが、カロリーが気になるのでこの方法で作りました。
卵黄や無塩バターを入れる方法もありますが、カロリーが気になるのでこの方法で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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