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ビールで美味しい白菜漬物♡

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Description

昨日 母が遊びに来て作ってくれました。
ビールマジックに感激！忘れないように載せてみました。

材料

白菜
１kg
ビール
１００cc
塩
５０g
切り昆布（お好みで）
適量
鷹の爪（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    １㎝ 幅ぐらいにカット

  2. 2

    写真

    ビールと塩を入れ、軽く揉みながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    漬物器や、重石をして
    一晩置いたら

  4. 4

    写真

    翌朝には立派な漬物になってますよ(^_^)v

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わった大好きなレシピです。
20150223
レシピID : 3033092 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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へたくそパティシエ
ビールで美味しい白菜漬物♡
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