ベビーホタテとほうれん草のバターソテー
Description
♡話題入り感謝♡
ベビーホタテは生食用なので、さっと炒めるだけ簡単♪
ベビーホタテは生食用なので、さっと炒めるだけ簡単♪
meg526
材料
作り方
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1
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ほうれん草は洗って４～５cmの長さに切る。
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2
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フライパンにバターを熱し、ほうれん草を炒める。
軽く塩胡椒を振る。
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3
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しんなりしてきたらベビーホタテを入れてさっと炒める。
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4
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仕上げにめんつゆを回し入れてできあがり♪
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5
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「黄金比シリーズ★手作りめんつゆ」
ID:2140361
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コツ・ポイント
・めんつゆの代わりに醤油でもＯＫですが、めんつゆの方が優しい味に仕上がります。
・ほうれん草のシュウ酸が気になる方は先にさっと下茹でしてください。
・ほうれん草のシュウ酸が気になる方は先にさっと下茹でしてください。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安売りしている時はよくこれを作ります。
meg526
