冷やし中華袋麺で中華あんかけ麺

材料を切ります。それぞれ食べやすい大きさに。合わせ調味料は☆を合わせておく。

深めのフライパンにごま油を熱し、炒めます。
袋麺は4分より1分短くゆで、冷水でしめておきま。

炒めたら、合わせ調味料を加え、野菜に火が通るまで煮ます。一旦火を止め、水溶き片栗粉でとろみ付け。