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豚肉とレタスの蒸ししゃぶ鍋

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Description

｢蒸ししゃぶ｣の人気検索で1位になりました。2015/8
とってもヘルシーで作り方も簡単♪冷蔵庫の残り野菜をいれてもOK

材料 （4人分）

豚肉薄切り肉
400ｇ
レタス
１玉
もやし
２袋
まいたけ
１袋
春菊
１袋
みょうが
１袋
A　お酒
少々
A　ゴマ油
少々
A　お水
少々
A　ブラックペッパー
少々
A　お塩
少々
薬味ねぎ、ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    土鍋に洗ったモヤシを引く。

  2. 2

    レタスを適当な大きさにちぎり、一口大に切った豚肉と交互に重ねていく。

  3. 3

    周りにまいたけと春菊をおく。

  4. 4

    千切りにしたミョウガを一番上に置く。

  5. 5

    Aをまわしかけ蓋をし火が通るまで蒸す。

  6. 6

    火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢と薬味ネギをいれてお召し上がりください(@^^)/~~~

お好みですりおろしたにんにくとラー油をいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

中性脂肪を落とすためにプチ食事療法をしています。
ヘルシーでも美味しく満足して食べられるように作りました♡
レシピID : 3033857 公開日 : 15/02/24 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月21日
写真
ひーちゃん67
ちょっと材料違いますが…野菜もりもり食べれておいしかったです

とっても美味しそうですね(^^♪ありがとうございます♡

2015年10月25日
初れぽ
写真
かじりっコ
もやし無くてレタスの芯で代用。レタス、いいですね！

レタスの芯も有効に使えてとっても良いですね♪ありがとうです

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( )
K’ｓきっちん。
豚肉とレタスの蒸ししゃぶ鍋
by K’ｓきっちん。