ダイエット*高野豆腐でキラキラ炒り卵

ダイエット*高野豆腐でキラキラ炒り卵
普通の炒り卵よりもふわふわしてます。かさ増しにもなるので節約にもなりますね*見た目も味も高野豆腐入りとは分かりません!

材料

高野豆腐
2枚
2コ
サラダ油
少々
★塩
ひとつまみ
★砂糖
小さじ1

1

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高野豆腐は水で戻して水気をしっかり切って、フードプロセッサーで細かく刻みます。

2

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ボウルに卵を割り入れ★で味付けをしたら、1の高野豆腐を入れて混ぜ合わせます。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、2を入れてポロポロになるまで炒めます。

4

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そぼろ丼にしても美味しいです。高野豆腐の鮭明太そぼろ レシピID 3034015 そぼろ丼レシピID 3034035

5

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子どもさんにも♡こうやってそぼろ丼にしてはいかがですか?キャラ弁にもピッタリですよ*

コツ・ポイント

チャーハンを作る時、炒める前にご飯と卵を混ぜますよね?それを利用して作ってみました*しっかり高野豆腐に卵をコーティングしてから炒って下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の娘のために、日々ヘルシーレシピを作ってます。
レシピID : 3033992 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/19

First tsukurepo mark
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たまごもそぼろも高野豆腐入りで。ふわふわで美味しかったです♪

huacha0902

作ってくれてありがとうございます♡