簡単、ヘルシー♡安い！！厚揚げの豚肉巻き

Description

安い厚揚げを利用して少ないお肉でもボリューム満点!!ご飯にもおつまみにもあう一品をご紹介！

1ケ

数枚

数枚

塩・粗引きコショウ

少々

適宜

☆酒

あなたの舌好み

☆砂糖

あなたの舌好み

☆しょうゆ

あなたの舌好み

1

厚揚げと大葉を、豚肉にあわせて切る。後で巻きやすいように、豚肉は長細くでも、一口サイズでも◎
2

豚肉を広げて、軽く塩コショウする。その上に大葉を広げる
3

豚肉と大葉の上に厚揚げを乗せて、巻いて巻いて♪
4

片栗粉を全体にまぶして、油を敷いて熱したフライパンで少し焦げ目をつける。（別につけなくてもいいけど、あった方が見た目がおいしそうな気がする）
5

☆の材料をフライパンに投入！！
片栗粉の効果でタレがとろ～っとしてきたらできあがり☆彡
6

そのままでもいいですが、お皿に盛る前に半分に切ると、切り口がきれいです。お好みで粗引きコショウをたっぷりかけて食べるとウマーイ！！一味を振ってもこれまたgoo！

✿今回は豚肉+大葉でしたが、+梅肉、+にんにくでも◎です
さめてもおいしいのでお弁当にもいいですよ～♪簡単なのにおいしいからおもてなしにもgood！
✿からめるタレも、今回はてりやき風に甘辛くしましたが、しょうが醤油でいためてもおいしいです

主人の会社の先輩宅にお邪魔したとき、奥様が作ってくださって、夫婦そろってとても気に入って作り方を教えていただきました。

レシピID : 303410 公開日 : 06/11/22 更新日 : 14/02/26