豚コマでレタス巻きランチ

豚コマでレタス巻きランチ

Description

焼くだけ簡単☆子供とのお昼はワンプレートが楽チン

材料 (二人分)

●豚こま肉
100㌘
●長ネギみじん切り
3センチ分
●醤油
少々
玉ねぎ(薄切り)
1/4コ
砂糖
小1さじ
少々
レタス
2枚
おにぎり用海苔
2枚
おにぎり
2個
プチトマト
お好みで

作り方

1

●の材料をビニール袋に入れて、よく揉む。

2

玉ねぎとお肉を炒める。お肉がざっと白くなるまで炒めたら、酒、砂糖、オイスターソースを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

3

レタスはあらって子供の手くらいのサイズにちぎる。

4

お皿に盛りつけて完成☆レタスで巻いて食べても、海苔で巻いて食べても。ごはんも一緒に巻いてもヨシで、自由に召し上がれ~

コツ・ポイント

お肉の味は子供が好きなように薄味の分量です。蒸し焼きの時にお醤油を足しても。

このレシピの生い立ち

子供とのお昼は簡単で楽しく食べたくて、ワンプレートに(*´∀`)♪
レシピID : 3034255 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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