落花生ごはん

落花生ごはん

Description

香ばしい落花生のごはん。
カミカミ噛み応えがあるから、お腹も満足!

材料 (3合分)

白米
1合
もち米
2合
生落花生
200g
小さじ1/2

作り方

1

生落花生は、ピーナッツ味噌を作る時の薄皮の状態。軽く洗う。水にくぐらす程度。

2

白米ともち米を一緒に軽くとぎ、通常の水加減で炊飯器にセット。

3

炊飯器に落花生と塩を入れ、通常通り炊飯。

コツ・ポイント

*落花生の薄皮はとりません。
*ご飯の固さは水を加減してください。
(私のレシピでは、“ご飯やや軟らかめ、落花生歯ごたえあり”といった感じです。)
*落花生を減らすと薄色になります。

このレシピの生い立ち

職場の先輩におしえていただきました。
こんな食べ方があったんだ!と、感動♥
本当は内緒にしたいご飯です^^;
レシピID : 3034486 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/13

First tsukurepo mark
写真

落花生が少なくて大豆も一緒に。ホクホク&モチモチ♪また作ります!

cookroco

色合いが素敵♡大豆の歯応え&風味もよさそう!ありがとう*.・