金時人参のお洒落なカルパッチョ!の画像

Description

味がしっかりした人参と酸味のきいたドレッシングとの相性が最高。人参の色によって味が違います!ローフードレシピ

材料 (2人分)

色違いの金時人参
半本
半本
少々
ドレッシング。お酢、油、塩、コショウ、バジルなど。
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    綺麗な金時人参を数種類GET!

  2. 2

    写真

    金時人参とキュウリをスライサーでカットし、混ぜたドレッシングとしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    水菜も使って、綺麗に盛る。

コツ・ポイント

金時人参を数種類買うと色合いがきれい!

このレシピの生い立ち

金時人参を入手したのでどうしたらよさをいかせるか頭をひねりました!
レシピID : 3034531 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート