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糖質制限ダイエット！ヨーグルトマフィン

糖質制限ダイエット！ヨーグルトマフィンの画像

Description

糖質制限＆炭水化物抜きダイエット中の間食用に。まさにチーズケーキ！！レモン風味のオリーブオイルはフォムファスのもの。

材料 （マフィン６個分）

オリーブオイル（レモン風味）
20g
パルスイート
16g
卵
１個
無脂肪ヨーグルト
100g
無調整豆乳
15g
大豆粉
50g
アーモンドプードル
50g
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。
    材料を書いてある順番にボールに入れよく混ぜる。粉類は最後に全て一緒に混ぜる。

  2. 2

    写真

    マフィン型に入れ、170度に予熱したオーブンで22分焼く。

  3. 3

    写真

    焼き色を満遍なくするため、焼き時間が残り５分ほどになったら、天板の手前側が奥側になるように入れ替える。
    焼き上がり〜

コツ・ポイント

オイル、パルスイート、卵まではよく混ぜる事！
オリーブオイルをココナッツオイルしてもOK!
ココナッツオイルは固まってたら、レンジで少し温めて溶かしてから作ってください。
焼き立ては大豆粉の匂いが鼻につきますが、冷めると全くしません。

このレシピの生い立ち

大豆粉マフィンのアレンジ。バニラ紅茶、シナモンに続く第3弾！ボールひとつで洗い物少なく！がモットーです。
コレ、すっごく美味しいです！さっぱり甘さ控えめが好きなら、パルスイートを13gくらいにしてもいいかも。
レシピID : 3034770 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2018年7月29日
写真
Yakksリリー♣
パウンド型で胡桃入りで。フワフワに焼けました。

ありがとうございます！胡桃入り美味しそー！！

2018年7月10日
写真
maruyou
パルスィートをプロテインパウダーで代用して作ってみました！

ありがとうです！その発想すごいですね^ ^私もやってみよー

2017年5月14日
写真
mizuki715
大豆粉が無かったのでおからパウダーで！明日の朝が楽しみです！

つくれぽありがとです！ナッツが乗って食べ応えありそう^ ^

2016年8月18日
写真
seacretpiano
驚くほど簡単！しかもお味も最高！ケーキ食べてる気分になれました！

ありがとうございます(o^^o)美味しそうな焼き色ですね〜♪

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