簡単!W豆腐のツナコーンナゲット♪

簡単!W豆腐のツナコーンナゲット♪
揚げ物なのに中はモッチモチ♡味はついていますが、マヨポンやポン酢などをつけてもおいしい(*^^*)

材料 (ナゲット12個分)

高野豆腐
1.5枚 2枚でもok
豆腐
150g
ツナ缶
一缶
コーン
好きなだけ
人参
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
大さじ4〜5くらい
適量

1

高野豆腐はお湯で戻りしてよく水を切る。

2

豆腐もよく水切りをする!キッチンペーパーにくるんで30分くらい置いておく。重しをおいたらもっといいかも。

3

にんじんはみじん切りにし、ツナ缶もオイルをきる。コーンも水切りする。

4

W豆腐の水切りが出来たら、具と調味料をすべて混ぜ混ぜ♪タネがゆるゆるなら片栗粉を入れて調整!

5

スプーンに一個分をとり手で好きな形に成形する。

6

180度の油でカリッと揚げて完成!

コツ・ポイント

揚げてる時コーンが剥がれ落ちパチパチ弾けることがあるのでこまめに取るなどして下さい(o^^o)タネは少々緩くても成形できるくらいなら大丈夫です!よく油を吸うタネなので気になる方は完成後よく油を切ってキッチンペーパーの力を借りてください!笑

このレシピの生い立ち

高野豆腐を戻しすぎて余ってしまったので…笑 旦那さんの大好きな揚げ物にしてみました!
レシピID : 3035286 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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