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鶏肉は食べやすい大きさに切る。
大根は乱切り。米の研ぎ汁で下茹でする。透き通ってきたら、洗って水気を切る。
ごま油をひき、鶏肉を炒める。Aを順に加える。大根と水を加え、落し蓋をして煮る。煮汁がほぼ無くなったらみりんを加える。
2015年4月6日
下茹はレンジ圧力鍋にお任せしたらとても楽にできました！美味しい！
レポ有難うございます。鶏の旨味が染みて美味しいですね。
2015年3月15日
大根に味がしみておいしかったです！
レポ有難うございます。出汁の出るものと煮ると美味しいですね。
はぁとれすとらん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年4月6日
レポ有難うございます。鶏の旨味が染みて美味しいですね。
2015年3月15日
レポ有難うございます。出汁の出るものと煮ると美味しいですね。