柚子のホットヨーグルトドリンク♪

柚子のホットヨーグルトドリンク♪

Description

ほんのり柚子の香る体を温めてくれるホットドリンクです♪

材料 (2人分)

飲むヨーグルト
200ml
柚子
1個
生姜すりおろし
1片
甘酒
50ml

作り方

1

柚子は種をのぞいて果汁を絞り、生姜はすりおろし、飲むヨーグルトと甘酒と一緒にミキサーで撹拌する。

2

1を小なべに移して沸騰させない程度に温める。

3

器に移して、お好みで柚子皮を削いで彩りに散らす。

コツ・ポイント

・2で温めすぎるとヨーグルトが分離してしまうので、ほんのり温める程度でOKです♪
・栄養たっぷりの甘酒を使っていますが、入れなくても美味しいし、蜂蜜やメープルシロップなどでもOKです。

このレシピの生い立ち

無農薬の柚子をいただいたので、香りと彩に柚子皮も生かしたレシピを考えてみました♪
レシピID : 3036632 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/26

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