切干大根のさっぱりサラダ＊

Name: 切干大根のさっぱりサラダ＊
Yield: 2～3人分
Ingredients: 切干大根 20g; 胡瓜 60g; 春雨 25g; ●ごま油 大さじ1; ●鶏ガラスープ 小さじ1/2; ●塩 小さじ1/4; すり胡麻 大さじ1～; 塩昆布 3～4g

Description

ポリポリ、ツルツル、パリパリ・・・食感も楽しめます♪2016.05.29話題入り☆

ｂｅｒｒｙ＋

材料（2～3人分）

切干大根

20g

胡瓜

60g

春雨

25g

●ごま油

大さじ1

●鶏ガラスープ

小さじ1/2

●塩

小さじ1/4

すり胡麻

大さじ1～

塩昆布

3～4g

作り方

1

切干大根と春雨は表示通りに戻し、良く水を切って食べやすい長さに切る。胡瓜は千切りにして塩を振り（分量外）出た水分を絞る
2

ボウルに●を合わせ、そこに①を全て入れて混ぜ合わせる。すり胡麻と、あれば塩昆布を入れてざっくり和えたら出来上がり＊
3

2016.05.29 86個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

コツ・ポイント

春雨は柔らかくなりすぎない程度に戻し、胡瓜も食感が残る程度の太めの千切りにするのがオススメです♪塩昆布はお好みで、無くてもOKです＾＾

このレシピの生い立ち

切干大根の食感が好き！最近サラダにスープに積極的に入れている春雨と合わせて、ヘルシーなサラダにしたいと考えました＾＾

レシピID : 3036697 公開日 : 15/02/26 更新日 : 16/05/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)

2022年6月28日

puniＫ

産直購入の白くて綺麗な切干し浸かったの＾＾色んな食感楽しく美味し

2022年5月26日

おはなすき

栄養満点ね♬食感もよくってあっさりさっぱりの美味しいサラダでした👍

#さっぱり♬

2018年2月8日

mikko6

いろんな食感が混じって美味しい♡旦那にも好評でした♡リピします♡

作者コメントを見る

ご主人にも好評で良かった！食感楽しいですよね♪また是非！＾＾

2017年10月18日

kebeibiko

ぽりっ食感の切干大根と塩昆布の旨味が効いて美味しい❤ご馳走さま

作者コメントを見る

なんと美しい写真♪うっとりです！素敵なれぽで幸せ有難う！＾＾

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切干大根のさっぱりサラダ＊

Description

材料 （2～3人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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