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みんな大好き！！新じゃがの甘辛バター醤油

みんな大好き！！新じゃがの甘辛バター醤油の画像

Description

♥レポ1000人感謝♥
旬の新じゃがに甘辛いタレを絡めました♫
バター醤油の香りが最高！！
みんな大好きな味付けです♡

材料 （2～3人分）

新じゃがいも
３００ｇ(直径約5cmの5個)
バター
１０ｇ
◎醤油
大さじ１と１/２
◎砂糖
小さじ１
◎みりん
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがは皮付きのままよく洗い、半分に切る(大きいものは４等分でもOK)

  2. 2

    写真

    鍋にじゃが芋と水を入れ、中火～強火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串がスーっと刺さるくらいまで茹でる(５～１０分くらい)

  3. 3

    写真

    じゃが芋を茹でている間に、◎の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    じゃが芋が茹で上がったらザルに上げて湯を切る。
    バター・じゃが芋・③で混ぜておいた調味料を鍋に入れて弱火にかける

  5. 5

    写真

    極弱火にして鍋を揺すり、木べらやスプーンなどでじゃが芋を優しく転がしながらタレをからめて出来上がりです

コツ・ポイント

*新じゃが以外で作る場合は、皮をむいて調理して下さい。
*皮をむいて調理すると煮崩れた感じに仕上がります。煮崩れるのが嫌な場合はメークイン使用がいいと思います。

このレシピの生い立ち

スーパーに新じゃがいもが並び始めたので♫
ご飯のおかずに合う甘辛い味付けにしました。
我が家は３人家族ですが、レシピの倍の量を作っても完食してしまうほど、大人気レシピです(笑)
レシピID : 3036760 公開日 : 15/03/02 更新日 : 18/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,278件 (2,025人)
2024年4月15日
写真
みるく茶
我が家も家族みんな大好きです✨
#新じゃが大好き #春レシピ #季節の一品 #旬を楽しむ #バター醤油最強 #甘辛美味しい
2024年4月14日
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akoママクック
いつもは煮っ転がしですが今日はバター醤油で作りました😊うぅー旨すぎ〜😋醤油は大1でちょうど良かったです♪食べ過ぎちゃうわ笑笑
#新じゃがの季節に
2024年4月14日
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めいとうシェフ
初めて作りました。バター醤油味最高！また作ります。
#新じゃがの季節に #洋風副菜 #簡単レシピ
2024年4月5日
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きよきよ627
毎年新じゃがが出ると作ります！簡単で美味しい。お酒にもご飯にもピッタリ。残ったらコロッケに変身させるので今日も多めに（笑）
#おつまみにぴったり #ごはんのお供 #やみつき #新じゃがの季節に #かんたんすぐできる
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