虎豆で煮豆(圧力鍋使用)の画像

Description

見た目が可愛いとら豆(*´`)煮豆にしたら柄がなくなった(笑)圧力鍋で簡単に甘い煮豆にしちゃおう。

材料

虎豆
150g
350㏄
砂糖
80g
小さじ½—
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    とら豆を水で軽く洗い、圧力鍋に入れて水を入れて一晩置いておく。写真は一晩おいたものです。

  2. 2

    砂糖・醤油・塩を入れて蓋をして強火にかけ、ピンが上がって圧がかかったら弱火にして加圧6分~8分して火を止める。

  3. 3

    蓋を開けずに冷めるまで待ち、冷めたら出来上がり(❀'ω'❀)

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やしてください。煮た後の煮汁はプリンにしちゃう?

このレシピの生い立ち

恐竜の卵のような柄をした可愛い虎豆(*´`)自分では買わないけど頂き物で煮豆にしました。
レシピID : 3036842 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
miya47
程よい甘さです。とら豆は初でしたが、美味しく手軽に出来上がりました。
写真
ぽかぐり
初めての虎豆煮! 美味しくできました~
写真
vivianj
砂糖60g+蜂蜜10gで♪好みの味に仕上がりとっても美味♡♡♡
写真
のらんのらん
圧力鍋ですばやく出来て助かりました!