リンゴで作る焼肉のタレ(ニンニク不使用)

リンゴで作る焼肉のタレ(ニンニク不使用)
甘くないさっぱり優しい味わいの焼肉のタレです。ニンニクを使っていないので、お弁当にも重宝しています。

材料 (作りやすい分量)

すりおろしリンゴ
1個分
しょうゆ
50cc
味噌
大さじ2
大さじ2
大さじ2
おろししょうが
適量

1

すりおろしリンゴを茶色くなるまで、鍋で煮詰めます。(5分くらい)

2

1の鍋に調味料を全て入れて、一煮立ちさせたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

・消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保管して下さい。
・食べごろは2~3日寝かしたくらいです。
・使う直前にさらにごま油を足すと、風味がより豊かになります。
・(追記)230gほど出来ます。

このレシピの生い立ち

ニンニク不使用の焼肉のタレを食べたく考えていました。
家族に大好評です。
レシピID : 3037590 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/08

First tsukurepo mark
写真

お肉はもちろんだけど、お野菜にかけても美味しかった~♪

will-mari

わ♪とっても素敵に作ってくれてありがとう♪綺麗♪感謝です!