栄養満点エリンギの中華風サラダ

マロニーをゆでる。
豚肉とエリンギを一緒に炒めて塩コショウを振って下味をつける。
冷ましておく。

ワカメを戻す。
くるみをフードプロセッサー等で細かく刻む。

酢、醤油、砂糖をよく混ぜて三杯酢を作る。