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キャベツたっぷりコーン入りコールスロー

キャベツたっぷりコーン入りコールスロー

Description

野菜をモリモリ食べよう。マヨネーズで和える直前までで保管しておくと日持ちしますよ

材料

キャベツ
1個
人参
1本
キュウリ
2本
玉ねぎ
1個
コーン缶
1缶
塩
小さじ1
☆寿司酢
小さじ1と1/2
マヨネーズ
適量
牛乳
小さじ1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ、タマネギ、ニンジン、きゅうりはなるべく細く千切りにする。

  2. 2

    1に塩をしてよく混ぜてしばらく置く。しばらく置くと水気が出て来るので水気を絞る

  3. 3

    水気を絞ったものをボウルに入れ、コーンを入れて、寿司酢も入れてよくなじませる。

  4. 4

    食べる直前にマヨネーズと牛乳で和えて、足らなければ塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

3の所まで、やって冷蔵庫に保管しておけば日持ちします

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたくて
レシピID : 3039224 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
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2019年8月26日

初れぽ

キャベツや野菜たっぷりで酢がさっぱりとして美味しく(^w^)

ユーロン

作ってくれてありがとうございます(^^)とっても嬉しいです

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