残ったオニオンソースでもう一品!

残ったオニオンソースでもう一品!
レシピID: 30391で出来たオニオンソース。余った場合は再利用しましょう!レシピにするまでもないのですが、このソースをパスタソースとして使い、翌日のランチ、またはディナーの付け合わせにいかがでしょうか?

材料 (2人分)

レシピID:
30391のオニオンソース
残った分適量
ショートパスタ
2カップ
ゆで汁
大さじ2
塩・胡椒
少々
お好みで
パルメザンチーズ
(削りたて)お好みで
小さじ1

1

たっぷりのお湯でショートパスタを茹でる。フライパンに残ったソースで、油分が多いようであれば丁寧に取り除く。

2

ゆで汁をソースに加える。パスタをフライパンに入れソースと絡める。ここで塩・胡椒・レモン汁などで味を調える。

3

お皿に盛り、パルメザンチーズ・ケイパーをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ショートパスタなら、お弁当にもOKです。写真なんですが、チーズとケイパーを乗せる前に写していました(汗)気づいたときには、もうお腹の中・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 30393 公開日 : 01/09/25 更新日 : 01/09/25

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