ヘルシーなのにがっつり!ざくざく冷麺

ヘルシーなのにがっつり!ざくざく冷麺

Description

インスタントの冷やし中華をちょっとアレンジするだけで、ヘルシーなのにボリューム満点に♪

材料 (2人分)

マルちゃん正麺
2袋
鶏むね肉
半分
生姜すりおろし
少々
白菜
1/4
ひとつまみ
ミニトマト
すきなだけ

作り方

1

写真

鶏むね肉をそぎ切りにし、生姜とハーブソルト、オリーブオイルと一緒にビニール袋に入れて揉みこみます。

2

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耐熱皿に入れてラップをかけ、500wで3分程チンします。
終わったらそのまま冷めるまで置いておくと味がしみます。

3

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白菜は水洗いしてザルにとり、塩ひとつまみをかけて放置します。
ミニトマトは食べやすい大きさに切っておきましょう。

4

写真

麺を熱湯で4分茹でて冷水でしめます。
水けを良く切って器に盛り、白菜・ミニトマト・蒸し鶏を乗せて付属のタレをかけます。

コツ・ポイント

食事の用意が面倒なとき、インスタントで済ませたいけど手抜き感は出したくない(´・ω・)
そんなときにはちょこっとだけ手を加えてボリューム満点にしちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち

手抜き感を出さずに手抜きをしちゃいましょう(´∀`)
簡単に野菜がいっぱいとれて、お腹いっぱい食べてもヘルシーなのでダイエットにもイイんですヽ(*´∀`)ノ
冷たい麺で食欲がないときでも食べやすいですよ♪
レシピID : 3039654 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

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