押し麦と旬な野菜の簡単ミルクスープ

野菜を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切り、人参は賽の目、キャベツはざく切りで。

鍋に水と押し麦と1で切った野菜を入れ沸騰したら、中火で15分煮る。

野菜がしんなりしてきたらスープの素を入れる。