きのこのバター炒め*塩昆布風味*
作り方
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1
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えのきとしめじの石突を取り除く。好みの大きさに切ってほぐす。
フライパンを熱し、バターを溶かす。
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2
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えのきとしめじをフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。
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3
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醤油を回しかけ、塩昆布で調味する。お好みの塩加減で。
出来上がり!
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コツ・ポイント
特にありません(汗)
このレシピの生い立ち
母親がよくつくってくれたバター炒めを、塩昆布味に変えてみました。
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