お煮しめなどに♡人参ねじり梅の作り方♡

お煮しめなどに♡人参ねじり梅の作り方♡
よく作り方を聞かれるのでご紹介しまーす♡
お煮しめやこの時期、ちらし寿司などにも可愛いですね(▰˘◡˘▰)

材料 (人参好きなだけ)

人参
お好きな量で

1

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今回は型抜きを使った簡単な作り方をご紹介します。
好みの暑さにします。

2

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花弁の中心から境目に向かい、①の様に浅く切り込みを入れます。
次に②の様に①の切り込みに向かい、斜めにそぎ切りします。

3

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上記①の切り込み方

4

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上記②の削ぎ切り

5

参考まで…人参をみりん、塩少々を入れたお湯で煮ておくと彩りよく綺麗です♡

コツ・ポイント

コツは上記を参照して下さい。

このレシピの生い立ち

お煮しめや今の時期のひな祭りちらし寿司などに作って飾ります♡
レシピID : 3040455 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

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