家にある材料でスコーン

家にある材料でスコーン

Description

味がケンタッキー風のスコーンです!家にある材料で簡単にできますよ!

材料 (15個)

★薄力粉
200g
バター(マーガリン可)
50g
サラダ油(オリーブオイル)
50g
牛乳
100~110g
メープルシロップ、ケーキシロップ
お好みで
【お好みで】
クリームチーズ
100g
ブルーベリージャム
70g

作り方

1

★をボールに入れ泡立て器で混ぜておく。

2

粉に少し柔らかくなったバター、サラダ油を加える

3

写真

ボロボロ、ポロポロになるように混ぜる。

4

そこに牛乳を半分ずつ加えまぜる。

5

ある程度混ざってまとまればOK!(少し粉っぽいです)

6

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これを麺棒などで広げる。

7

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広げたものを折る。

8

広げる、折るを5回ほど繰り返す。

9

これを好きな大きさに切る。(私は厚みを残して伸ばし三角に切ってます。)

10

180℃に余熱したオーブンで20分~25分焼く。(様子を見てください。)

11

メープルシロップ、ケーキシロップをつけて召し上がれ!

12

写真

ブルーベリーチーズスコーン☆ジャムなど水分のあるものを加える時は牛乳を減らすとサックリします!

13

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ブルーベリーチーズスコーン☆ ジャムなど入れる時は牛乳を減らした方がサックリします。

コツ・ポイント

バター、マーガリンを使わずにサラダ油などだけでもできます!
チョコを入れたりナッツを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

なんとなくホットケーキミックス臭くないスコーンを簡単に作りたくて作ってみたらケンタッキーのスコーンぽくなりました!
レシピID : 3041397 公開日 : 15/02/28 更新日 : 16/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2017/12/28

写真

クリチとブルーベリージャムで!サクサクで美味しい!止まらない!!

ゆっぴー母さん

嬉しい✨止まらないですよね!色々アレンジしてみてください♪

2017/03/26

First tsukurepo mark
写真

イチゴジャムとメープルシロップで。とても美味しかったです!

asmn☆

ありがとうです(^o^)イチゴジャムとメープルも美味しそう♡