最高おつまみ♪厚揚げのしょうが焼き!
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさに切り、調味料は合わせておきます。
ほぼ目分量~~(〃ω〃)
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2
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油なしで厚揚げを両面こんがり色づくまで焼きます。
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3
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少し火を強めて合わせた調味料を外側から投入!(調味料に豆板醤を混ぜても美味♪)
じゅわ~~っと絡めていきます。
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4
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水分がなくなったら、お好みでねぎや唐辛子をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
厚揚げはしっかり焼いた方が美味しい♪
火を強めてめんつゆを焦がし醤油みたいにします!ん~~~~、美味♪
火を強めてめんつゆを焦がし醤油みたいにします!ん~~~~、美味♪
このレシピの生い立ち
飲んべえな私(///ω///)♪
スナック菓子も好きだけど、やっぱり手作りおつまみが最高!
とりあえず、すぐに出来て美味しいのがいいよね♪
スナック菓子も好きだけど、やっぱり手作りおつまみが最高!
とりあえず、すぐに出来て美味しいのがいいよね♪