男子にウケる!自家製味噌だれの焼肉丼

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Description

とにかく超簡単!焼肉は自家製味噌だれ派の我が家。旦那の好物です^ ^焼肉好きな男子にオススメ!お休みの日にオススメです。

材料 (2〜3人分)

1合
フリルレタス
小さめ葉2~3枚
350g程度
☆味噌だれ
☆味噌・酒・醤油・みりん・すりごま
各大さじ1ずつ
☆砂糖
大さじ1/2強
☆レモン汁【なければお酢】・ごま油
各小さじ1/2ずつ
☆にんにくチューブ
3センチくらい
仕上げ用のすりごま
適量
サラダ油(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。☆を全て混ぜて別皿に置いておく。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、牛肉をいれたらすぐに別皿の☆を全ていれて炒める。

  3. 3

    お肉を炒めている間にどんぶりにご飯をいれその上にレタスを盛り付けておく。

  4. 4

    写真

    牛肉の色が変わってタレの量が減るまでしっかりと煮詰めたら、3のどんぶりに牛肉を乗せすりごまをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レモン汁かお酢を入れるのがオススメです。味が整う感じに♬
好みですが、もっとお味噌のコッテリが良ければ味噌の分量を増やし、醤油を減らすと◎です!調整してみてね♬お野菜はレタスにしていますがキャベツなどお好きなお野菜でお試しを!

このレシピの生い立ち

旦那が好きな自家製味噌ダレを使って簡単に焼肉丼を作りました。これ位の味噌の感じが好きみたいで。お休みの日など簡単に済ませたいし好物のものを作ってあげたい時に一石二鳥~!女性には少しクドイかも。なので私はお肉少なめにしてます^^参考にしてね
レシピID : 3041580 公開日 : 15/02/28 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きらり流れ星
パンにもあいます。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

わぁ!美味しそうなつくれぽありがとうございます\(^o^)/ぜひまた作っていただけると嬉しいです!

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クック9BD0HE☆
美味しく出来ました。
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ひトみ
どーだ!!我が家は女子にもウケます!!娘曰くチートデイ(>ω<)
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ジミナの嫁
簡単だけど、めっちゃ美味しくてリピ決定です!ありがとうございました♪