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圧力鍋に*の調味料と手羽元を入れ、薄くスライスしたニンニク、チリパウダー、チリペッパーをまんべんなく鶏手羽元の上に散らす
ふたをして中火で加熱開始、圧力ピンがあがったら、弱火にして10分加圧したら火を止める。
圧力ピンが自然に下がったら、ふたをとり、水分を飛ばすように弱めの中火で10分ほど加熱して完成。
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