マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ

マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ
鳥ミンチを使ってみたかったので

材料 (一人前)

マルちゃん製麺冷やし中華
一袋
鳥ミンチ
100グラム
水菜
半株
1個
プチトマト
1個
お好みでラー油
適量

1

マルちゃん製麺の麺を
茹でる。

2

フライパンにゴマ油をひいて
鳥ミンチを炒める
炒めてる途中
タレを半分入れて
炒める。

3

水菜は食べやすい大きさに切る。
プチトマトは 半分に切る。

4

卵は 目玉焼きにする。

5

麺が茹で上がったら
お皿に 麺→水菜→炒めた鳥ミンチをのせ
半分残してたタレをかける。
 

6

目玉焼きとミニトマトを のせて出来上がり。
ここで ラー油をかけたい人は かける。

コツ・ポイント

目玉焼きは 半熟がポイント

このレシピの生い立ち

冷やし中華のごまだれを
普通にかけるのが有りきりだったので
レシピID : 3042340 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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