マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ

マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ

Description

鳥ミンチを使ってみたかったので

材料 (一人前)

マルちゃん製麺冷やし中華
一袋
鳥ミンチ
100グラム
水菜
半株
1個
プチトマト
1個
お好みでラー油
適量

作り方

  1. 1

    マルちゃん製麺の麺を
    茹でる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて
    鳥ミンチを炒める
    炒めてる途中
    タレを半分入れて
    炒める。

  3. 3

    水菜は食べやすい大きさに切る。
    プチトマトは 半分に切る。

  4. 4

    卵は 目玉焼きにする。

  5. 5

    麺が茹で上がったら
    お皿に 麺→水菜→炒めた鳥ミンチをのせ
    半分残してたタレをかける。
     

  6. 6

    目玉焼きとミニトマトを のせて出来上がり。
    ここで ラー油をかけたい人は かける。

コツ・ポイント

目玉焼きは 半熟がポイント

このレシピの生い立ち

冷やし中華のごまだれを
普通にかけるのが有りきりだったので
レシピID : 3042340 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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