マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ
Description
鳥ミンチを使ってみたかったので
材料
(一人前)
マルちゃん製麺冷やし中華
一袋
鳥ミンチ
100グラム
水菜
半株
卵
1個
プチトマト
1個
お好みでラー油
適量
作り方
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1
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マルちゃん製麺の麺を
茹でる。
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2
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フライパンにゴマ油をひいて
鳥ミンチを炒める
炒めてる途中
タレを半分入れて
炒める。
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3
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水菜は食べやすい大きさに切る。
プチトマトは 半分に切る。
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4
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卵は 目玉焼きにする。
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5
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麺が茹で上がったら
お皿に 麺→水菜→炒めた鳥ミンチをのせ
半分残してたタレをかける。
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6
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目玉焼きとミニトマトを のせて出来上がり。
ここで ラー油をかけたい人は かける。
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コツ・ポイント
目玉焼きは 半熟がポイント
このレシピの生い立ち
冷やし中華のごまだれを
普通にかけるのが有りきりだったので
普通にかけるのが有りきりだったので