スノーボールの生地でマイククッキー
Description
抹茶の苦みが少し感じます
パテシエランナー
材料
（10コ分）
薄力粉95g
無塩バター100g
抹茶5g
ベーキングパウダー小さじ1
塩ひとつまみ
粉糖40g
ミルクチョコレート適当
ホワイトチョコレート適当
作り方
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1
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無塩バターをクリーム状にし、塩を入れて混ぜる
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2
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粉糖を2回に分けて混ぜる
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3
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薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいながら加えて練らないようにひとまとめにする
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4
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冷蔵庫で1時間寝かせる
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5
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10コ分に分けて丸める
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6
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丸めた生地の下の方に竹串で口を描くように切り込みを入れる
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7
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180度のオーブンで15分〜18分焼く
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8
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冷めたらホワイトチョコレートをクッキーの真ん中にたらして丸く見えるように整える
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9
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ホワイトチョコレートが固まったらその上からミルクチョコレートをたらしてホワイトチョコレートの中におさまるように丸く描く
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10
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冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
焼き具合を調節しないとマイクが可愛くなりません（笑）
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみようと適当に作ったらマイクになりました（笑）
パテシエランナー
