鮪のあらとふわふわ卵のチリソース

鮪のあらとふわふわ卵のチリソース

Description

スーパーとかに安く血合い入りの鮪があるだろ!あれだ!あれは角煮、土佐煮、竜田揚げ、シーチキン、いろいろ使えて便利だな

材料 (3人分)

まぐろのあら
200g
少々
塩、味の素
少々
卵白
1/3
魚にまぶす
とき卵
3個
長ネギ(みじん切り)
大 4
300cc
塩、味の素、砂糖
適量
ケチャップ
大 2
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

鮪はしっかり、水分や血をきってから使えよ
竜田揚げにしてもいいぞ

このレシピの生い立ち

鮪のあらをつかった創作料理
レシピID : 3043406 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/23

First tsukurepo mark
写真

レシピ参考に鮪は焼きで(謝)美味しく頂き❤︎有難うです(^^)

みそゆうき

めちゃ綺麗な仕上がりですね!参考になれたのなら嬉しい限りッス