エビとジャガイモのクリームグラタン

エビとジャガイモのクリームグラタン

Description

具材と一緒にホワイトソースを作ってしまえばクリームグラタンも簡単に!熱々ホクホク〜!バターも使わないからカロリーオフ!

材料 (4人分)

エビ
150g
ジャガイモ
中2個
タマネギ
1個
大さじ3
小麦粉
大さじ2
塩こしょう
適量
適量
ピザ用チーズ
適量
1かけ
200cc

作り方

1

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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかけます

2

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香りがたってきたら、千切りにしたタマネギを炒めます

3

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タマネギに火が通ったら、千切りにしたジャガイモも加えて炒めます

4

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全体に火が通ったら、塩、つぶしたブラックペッパー、を加えます

5

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小麦粉を加えてしっかり混ぜる

6

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生クリームを加えてまz出る

7

写真

とろみが出てくるまでまぜる

8

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エビは背中にキッチンばさみで切り込みを入れ、背わた、殻をとる

9

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耐熱皿にクリームソース、エビを入れる

10

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パン粉、プザ用チーズをのせ200度のオーブンで15〜25分焼く

コツ・ポイント

具を炒める時に小麦粉をいれると、ホワイトソースもだまにならずに綺麗にできます

このレシピの生い立ち

ホクホク、熱々をたべたくて〜
レシピID : 3043544 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/22

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美味しい組み合わせ最高♡ゴチです( ◠‿◠ )b

usabin

15/06/02

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簡単で美味しくてホクホク♪レシピありがとう(*^_^*)

keiO3

美味しそう〜!つくれぽありがとうございます^o^

15/05/07

First tsukurepo mark
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ホワイトソースさっぱり軽い風味にできました。しかも簡単!

グリーン母

つくれぽ ありがとうございます!簡単が一番ですよね!

Profile 減塩パパ 2015年09月09日 08:40
生クリームの分量がかいてありません。
教えてください。
Profile 減塩パパ 2015年09月09日 08:41
よろしくお願いします。
シマのオウチカフェ 2015年09月09日 10:20
お知らせありがとうございます
200ccです