豚ミョウガ〜箸休めに、お弁当にどうぞ♡

薄切りの小間切れや、脂身の少ないしゃぶしゃぶ用のお肉の残りが一番合います。
2018年9月20日「箸休め」で1位の連絡ありました。ビックリ嬉しいです♪
同10月18日話題のレシピになりました。ありがとうございます。

切る手間の無い薄切り小間切れ肉と手早く切る事の出来るミョウガを使った短時間調理の定番です。作り置き御菜にもなります。ミョウガが沢山出回る時期はこれでもかというほど使い、香りと食感を楽しんでいます。うちの子は幼稚園年少時に既に大好物でした。