5分でカンタン! 万能玉ねぎソース

5分でカンタン! 万能玉ねぎソース

Description

使い方は無限大。これひとつでドレッシングにも、パスタの隠し味にもなります。我が家では欠かせない常備調味料です。

材料 (2週間分)

玉ねぎ
中1個
小1と1/2
サラダオイル
80ccくらい
50ccくらい

作り方

1

写真

玉ねぎは皮を剥き、 フードプロセッサーみじん切りにする

2

写真

みじん切りにした玉葱を瓶に入れ、全ての調味料を入れてスプーンで混ぜる。

3

写真

冷蔵庫で1晩寝かせてできあがり!

コツ・ポイント

調味料の量は適当でもOK!お好みで胡椒を入れても。冷蔵庫で2週間持ちます。日が経ったほうがマイルドに。

このレシピの生い立ち

育休から復職するときに、家事の時短化のために読んだ本で紹介されていたレシピのアレンジ。
ホントに何にでも合って超便利!
・カットトマトにかければサラダに
・醤油を加えて和風ドレッシング
・卵とマヨネーズを混ぜてタルタルソースに
レシピID : 3043654 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mielle 2016年07月15日 14:06
ペン銀さん 様

初めまして、先日「コーンスープ」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
先日はれぽ有難うございました♡
忙しくしておりましてお礼が大変遅くなりすみません<m(__)m>

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む15レシピ13冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計17レシピを掲載頂いております。

私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

遅らばせながらレポの御礼まで♥