ヨーグルトゼリー

やわらかめのゼリーなので口の中で溶けちゃう感じで美味しいです。評判のいいヨーグルトゼリーです^^。

材料 (2人分)

ヨーグルト
130cc
牛乳
130cc
大さじ1
砂糖
30g
5g
大さじ3

1

水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。

2

ボウルにヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜる。

3

牛乳、レモン汁を入れてよく混ぜる。

4

ふやかしたゼラチンを電子レンジで40秒~1分間ほど加熱する。
(加熱をし過ぎると容器からあふれてこぼれますので注意してください。)

5

ゼラチンが熱いうちにグラニュー糖を入れて混ぜ溶かす。
(グラニュー糖が溶けない場合は湯煎してください。)

6

ヨーグルト生地にゼラチンを入れてよく混ぜ容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

下準備
ヨーグルト、牛乳は室温に戻す。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30437 公開日 : 01/09/25 更新日 : 01/09/25

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