ひじきハンバーグしその実入り

ひじきハンバーグしその実入り
季節限定。
しその実が沢山取れましたので
入れてみました。

ソースを工夫して, ケチャップ味、
おろし ならより和風に頂けます。

材料 (4人分)

乾燥ひじき
10g位
ひき肉
300g
たまねぎ
小1個
大2
1個
塩、こしょう
少々
適量
しその実
半カップ位

1

ひじきを水につけてもどしておく。

パン粉を牛乳でふやかしておく。

2

たまねぎみじん切りにしてマーガリンで炒め,冷ましておく。
①のひじきの水をしっかり切って,たまねぎを炒めたぷらいパンで軽く炒める。
(水分を飛ばす)

3

ボールにふやかしたパン粉と炒めたたまねぎ,ひき肉、卵、塩、こしょうナツメグ
を入れてよーく練る。
次にひじきを入れ、またよーく練る。
終わりにしその実を入れ馴染むように練る。

4

人数分に分け形を整えて両面を焼く。
ふんわり,さっぱりで美味しいよ*

コツ・ポイント

ひじき,しその実たっぷりで***

このレシピの生い立ち

レシピID : 30446 公開日 : 01/09/25 更新日 : 01/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ぽよぉん 2001年09月28日 00:43
☆.。.:*・゚☆おめでとうございます。☆.。.:*・゚☆
ついに、表紙を飾りましたね。ヤッター!

       ( ^_^)/▼☆▼\(^-^ )
まもる 2001年09月28日 06:55
ぱぷりこさんおめでとうございます。

ちょっとオトナのハンバーグって
感じでおいしそう!

これからも頑張ってくださいね。
ぱぷりこ 2001年09月28日 08:42
あれぇ~~!! 驚きです。

ぽよぉん さん   まもるさん

ありがとう!!!

まさかの まさかです。

皆さんのレシピを みせて頂くのが楽しみでしたのでまさか UPしていただけるなんて。

早速の メッセージありがとう***



comet 2001年09月28日 19:53
出遅れですが…。

おめでとうございま~す。

レシピも素敵ですが、絵も素敵ですよ。

これからもよろしく!
ぱぷりこ 2001年09月28日 20:15
とんでもないです。

1日忙しくて朝以来やっと今です。

驚くばかりです。

マイペースでやっていきますよ。

こちらこそです~~。
明海 2001年09月29日 11:11
遅くなりました・・・。
ピックアップおめでとうございます。(~▽~@)♪♪♪ひじき入りのハンバーグ・・・考え付きませんでした。ひじきは、繊維も多いけど鉄分も多く含む食品なので我が家ではとっても大事な食材です。ぜひ、試してみたいと思います。
ぱぷりこ 2001年09月29日 12:54
ありがとう!

私と夫のとってはいい感じなのですが、

子供たちのは,物足りなかったようです。

ここの所,時間がなくて

先日の、署名のHPに行こうと思いながらも

まだです。アドレスわからなくならないうちに

行って来ますね。

明海さん,美味しくて、体に良さそうで,楽しい

レシピ作りしましょうね***

明海 2001年09月29日 13:37
(゚_゚)(。_。)(゚_゚)(。_。) ウンウン
がんばりましょうね。
WesternMama 2001年09月30日 13:08
遅れました。

\(^-^)/バンザーイ、/( )\モヒトツ\(^o^)/バンザーイ
レシピアップおめでとうございます。
(*^^)//。・:*:・゚'★,。・:*:♪・゚'☆ パチパチ

良かったですね。(^-^)ニコ
自分のことのように嬉しいです。

HPに遊びに来てくれてありがとう。
お返事書かせて頂きました。

いつか、新しい挑戦楽しみにしています。
私がお手伝いすると言えないのが淋しいですが。
影武者でわかることならお手伝いします。

最近お忙しいようですが、
体に気を付けて下さいね。