乳飲料で☆なんちゃって牛乳寒天

乳飲料で☆なんちゃって牛乳寒天
乳飲料で作ると、ほのかに甘い香りがします。後味も、さっぱりしています。

材料 (30×20バット 1枚分)

乳飲料
600㏄
缶詰のシロップ(水)
1缶分(50㏄)
砂糖
50g
粉寒天
6g
みかん缶詰(423g使用)
1缶

1

みかんの缶詰めはシロップとみかんに分ける。みかんはバットに並べおく。

2

鍋に缶詰めのシロップ(水なら50㏄)を入れて、粉寒天をふり入れる。沸騰させて煮とかす。砂糖も入れる

3

弱火にして、乳飲料を入れる。軽く沸騰させたら火を止める

4

寒天をバットに流し入れる。荒熱が取れたら冷蔵庫で1時間くらい冷やす

コツ・ポイント

みかんの缶詰のシロップの代わりに水にすると、甘さ控えめになり、みかんの味が際立ちます。甘さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

牛乳と間違えて乳飲料を買ってしまってフルーチェが作れなくなったので、消費のために作ってみました。
レシピID : 3045277 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

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