ご飯がススム!牛すき焼肉風の画像

Description

おかずにも、おつまにも(≧∇≦)

材料 (2人分)

玉ねぎ半分
にんじん 半分
ジャガイモ 小2
豆腐

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんとジャガイモはお好きな大きさに切ってレンジで2分ほどチン。今回は子供が食べやすいように細切りにしました。

  2. 2

    写真

    牛肉、玉ねぎも食べやすい大きさに

  3. 3

    写真

    あと、お豆腐。今回は普通の絹のお豆腐で作りますが、お家にある物お豆腐で大丈夫です(^∇^)

  4. 4

    油をひいて、牛肉を炒めます。この時にお酒を大さじ2杯とチューブのニンニクショウガで下味を。

  5. 5

    写真

    残りの野菜とお豆腐を入れます。めんつゆと焼肉のタレを1対1で混ぜたものをいれます。甘めが良ければお砂糖を小1加える。

  6. 6

    辛めが良ければコチュジャンを足してください。蓋をして10分ほど煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)

このレシピの生い立ち

すき焼きネタは鉄板ですよね!
レシピID : 3046685 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート