美味しい餃子♥️

美味しい餃子♥️
ザーサイを加えると、いつもの餃子がより一層美味しくなります✨

材料

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1〜2束
椎茸
1パック
白菜かキャベツ
5枚
ザーサイ
お好きなだけ♥️
少々
スプーン一杯
砂糖
スプーン一杯
醤油
スプーン一杯
スプーン一杯
スプーン一杯
餃子の皮
市販品

1

⭐︎野菜類は、全てみじん切りにする。
⭐︎豚ミンチに少量の塩を加えて、粘りが出るまで練る。

2

粘りが出るまで練ったミンチに、調味料を入れてよく混ぜる。

3

②に野菜投入‼️
よく混ぜる。
※野菜は、塩して絞る必要ありません✌︎

4

包む❗️→焼く‼️
焼き上がりにゴマ油を垂らすと、カリっと仕上がります✌︎

コツ・ポイント

ザーサイの塩分量が多いので、塩は控えています。

このレシピの生い立ち

餃子大好きで、よく作ります(^ ^)v
レシピID : 3047999 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/12/04

写真

焼くの失敗…。フライパン新しいと、ネェ。(言い訳)ザーサイ美味♡

ミカ★ヅキ

いやいや、美しい焼き色ですよ✨流石良妻♡沢山の作レレポ大感謝

15/03/07

First tsukurepo mark
写真

パリッとジュワーの中にザーサイがぴったりでした!

oo8oo

初レポ有り難うございます♥️美しい包み方〜✨(♥️.♥️)