シーフードカレー

シーフードカレー

Description

隠し味がたくさん入ってます!「シーフードカレー」の人気検索で1位になりました。 2015/05/11

材料 (4皿分)

★カレー
玉ねぎ
大1玉
にんじん
小2本
シーフードミックス
1袋
カレールー
4皿分
2かけ
550ml
塩コショウ
少々
バター
10g程度
★バターライス
こちらをどうぞ! ID:3048462

作り方

1

玉ねぎは半分をみじん切り、半分をスライスにする。

2

写真

にんじんはお好みで切り、茹でておく。

3

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シーフードミックスは、完全解凍し、塩で揉み、下味をつける。水分を切ったら薄力粉をまぶしておく。

4

バターをフライパンで溶かし、スライスした玉ねぎを炒める。

5

玉ねぎがしんなりしてきたら、シーフードミックスも炒める。表面に火が通る程度でOK。

6

鍋に5と水を入れて煮る。

7

空いたフライパンで、みじん切りの玉ねぎを飴色になるまで炒める。にんじんも一緒に炒める。

8

鍋に7を加え、アクをとる

9

トマトペースト、チョコレートを加え、カレールーも溶かす。

10

煮込んで完成!

コツ・ポイント

特にないです!

このレシピの生い立ち

突然食べたくなるカレー。今日はちょっと凝ったものをと。
レシピID : 3048432 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/07/21

写真

シーフードの風味が満載で美味しかったです(*^^*)

味魔女

シーフードならではの良い香りですよね!つくれぽ感謝!

15/03/11

First tsukurepo mark
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美味しい(^~^)感謝

kiku99ck

美味しかったみたいでよかったです!つくれぽ感謝!