【簡単】混ぜるだけ♡シェフ直伝ラッシー

【簡単】混ぜるだけ♡シェフ直伝ラッシー

Description

材料を計って泡立て器で混ぜるだけ!
さっぱりとした甘さがカレーの辛さを引き立てます♪

材料 (約10杯分)

ヨーグルト(お勧めはナチュレ恵)
1個(400g)
牛乳
1本(1000ml)
砂糖
120g
200ml(好みに合わせて増減)

作り方

1

大きめのボールにヨーグルトと砂糖を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

2

【1】のボールに牛乳を入れ、馴染むまで混ぜる。
※ダマにならないよう3~4回に分けて入れて下さい。

3

味の濃さを確認しながら少しずつ水を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

■お水の量は使用するヨーグルトや好みによって変わりますが、味見した際に少し濃いと思うくらいが氷を入れたコップに注いだ際にちょうど良いです。

■ヨーグルトと牛乳の組合せによって味の変化が楽しめますよ!

このレシピの生い立ち

昔働いていたインドカレー屋さんのシェフに教えて頂きました!
ヨーグルトが苦手な方も飲みやすいかも。

お子さんはブルーベリーやストロベリー、大人はカシスリキュールやマンゴーリキュールを加えても美味しいですよ(*^^*)
レシピID : 3049316 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/19

写真

混ぜるだけ簡単!おいしかった!

えびえびー

えびえびー様☪ つくれぽありがとうございます!

15/04/12

First tsukurepo mark
写真

簡単にできておいしかったです。また作ります!

かえっくす

かえっくす様☆ 初れぽ感謝です♡ 美味しく出来て嬉しいです♪