一口サイズドーナツ♡の画像

Description

一口サイズで食べやすい!
美味しいドーナツです!

材料 (ドーナツ 約55個くらい)

180g
120g
さとう
45g
しお
5g
60g
120g
ドーナツシュガー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーにイースト以外をセット!

  2. 2

    イーストをイースト入れるところにセットして、パン生地コースでスタート!

  3. 3

    終了したら、1度ガス抜きして10gの分割。
    (10gかなりめんどくさいです)

  4. 4

    仕上げ発酵20分間。

  5. 5

    160℃の油で3分間くらい。色が付いたら揚げおわり!

  6. 6

    暖かいうちにドーナツシュガーをまぶして出来上がり!

  7. 7

    写真

    友達の家に持っていくためにラッピング!
    スタバのカッブ取っておくと意外と使えます♥

コツ・ポイント

パン生地20gで餡子15gを包むとあんドーナツもできます!
ドーナツシュガーは製菓材料店で売っています

このレシピの生い立ち

子どもがポロポロこぼすドーナツ。一口サイズで作りたくて挑戦しました!
覚え書きです
レシピID : 3050513 公開日 : 15/03/05 更新日 : 16/10/07

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