大人の肉味噌♡生姜のピリッとが癖になる♬

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Description

生姜でポカポカ、体が芯から温まる♡
あったかいんだからぁ〜♬

材料

生姜
300g(普通50とか100gでも)
砂糖
大さじ3
合わせ味噌or赤味噌
大さじ5
万能つゆ( ID2579548 )麺つゆでも
大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにする。

  2. 2

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    鍋にお湯を沸かして生姜を入れて1〜2分サッと火を通す。

  3. 3

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    ザルにあげ水分をきる。

  4. 4

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    フライパンを熱してひき肉を炒める。
    油はひかなくてもひき肉からの油がでるのでいりません
    私は出た油はペーパーで拭き取る

  5. 5

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    砂糖を加えて混ぜる。

  6. 6

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    生姜を加えて炒める。

  7. 7

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    味噌、万能つゆを加えて炒める。

  8. 8

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    冷めたら容器に移して冷蔵庫へ。
    小分けにして冷凍保存もできます

  9. 9

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    (おにぎらず♪)にしてみました。

  10. 10

    焼きおにぎり、豆腐の上に、うどん、焼き飯、サラダ、
    色々使えます。

  11. 11

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    tokyotozanさんが美味しそうに作って下さいました^_^

  12. 12

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    とりミンチにかえて

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

認知症にもダイエットにも冷え症にも生姜がいいなら、常備菜にしようじゃあ〜りませんか。
レシピID : 3050668 公開日 : 15/03/05 更新日 : 24/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Sachiginna
凄く美味しかったです♡
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kayojin
おいしくできました!
初れぽ
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tokyotozan
肉味噌美味しそう、ラーメンに入れて食べたいです(^^)

つくれぽありがとうございました^_^山へ持っていけますか?♬